Care este secretul succesului unui bar de calitate?

Secretul succesului unui bar de calitate consta, la fel ca la bucatarie, intr-un echipament performant, eventual cu utilaje noi cu care poti face fata tendintelor de pe piata. Daca bugetul nu iti permite, ai posibilitatea de a achizitiona echipamente si utilaje second hand.

Poate ti s-a intamplat de multe ori sa iesi cu prietenii sau familia la o terasa sau un pub unde servirea nu a fost tocmai cea mai buna, si nu din cauza ospatarilor, ci pentru ca produsele nu erau de buna calitate. Asta se poate intampla pentru ca barul nu detine un echipament modern pentru a servi diferite tipuri de bauturi.

Daca te-ai hotarat sa iti deschizi un bar si vrei sa fii la nivelul asteptarilor clientilor, trebuie sa stii cat de important este sa folosesti aparatura de ultima tehnologie, care nu doar ca iti va usura munca, dar iti va aduce produsele tale la rang de arta. Fie ca este vorba despre cafele, fresh-uri, cocktailuri sau alte bauturi, acestea trebuie sa fie preparate intr-un mod exemplar pentru a fi pe placul clientilor.

Cum poti face acest lucru? Daca urmeaza sa-ti deschizi propria afacere, iar aceea va fi un bar, iti propunem o lista de utilaje horeca:

  1. Echipamente cafea, rasnite, expresoare profesionale si fierbatoare

In general, oamenii comanda de cele mai mule ori de la un bar cafele sau alte preparate derivate. Pentru un gust intens de cafea si o experienta placuta in ceea ce priveste mixul potrivit dintre cafea, lapte si frisca, este necesar sa renunti la stiutele filtre de cafea si sa iti achizitionezi un aparat profesional, cum ar fi o cafetiera si/sau un espresor automat Jura.

Ce trebuie sa ai in vedere cand achizitionezi o cafetiera sau un espresor:

  • Capacitatea rezervorului pentru apa (pentru prepararea mai multor cafele simultan)
  • Filtrul (ideal ar fi sa fie de plastic sau metalic)
  • Picuratorul
  • Vasul de colectare al cafelei (de preferat de inox pentru rezistenta si mentinerea temparaturei)
  • Plita electrica (ceramica sau metalica)
  • Sistemul de antipicurare si alte functii suplimentare, cum ar fi: oprire automata, timer, reglarea temperaturii, sistem de filtrare a apei

Iar pentru cei care nu consuma cafea, dar vor totusi sa bea ceva cald si aromat, ceaiul este intotdeauna o varianta buna. Asa ca, nu ezita sa iti cumperi un fierbator electric pentru a oferi rapid un ceai proaspat si cald si poate, de ce nu, un vin fiert intr-una dintre zilele racoroase.

2. Blendere, mixere si storcatoare

Pe perioada verii, oamenii prefera sa consume ceva racoritor, de aceea cele mai cautate bauturi sunt limonadele, fresh-urile si sucurile de fructe. Si cum atlfel sa prepari cel mai bun fresh cu mix de fructe decat cu un blender si un mixer electric.

Cele mai importante caracteristici de urmarit la un blender:

  • Capacitatea recipientului
  • Puterea (minimum 600 W)
  • Lamele (cele mai rezistente sunt cele din otel inoxidabil)
  • Treptele de viteza si functia turbo
  • Baza blenderului (de preferat de metal pentru rezistenta)

Pentru a alege un mixer bun, trebuie sa ai in vedere in special:

  •  Puterea
  •  Treptele de viteza
  •  Tipul de motor (cel mai eficient este cel cu conectare directa)
  • Capacitatea

In ceea ce priveste storcatorul, cel mai performant in momentul de fata este storcatorul cu melc sau storcatorul prin presare la rece. Avantajul acestui storcator este calitatea sucului obtinut prin pastrarea vitaminelor, pulpei si a gustului nemodificat al fructelor.

  1. Echipamente frigorifice: Masina de gheata si masa rece pentru bere

Daca vrei sa asiguri prospetimea bauturilor si sa le oferi clientilor bauturi racoritoare, cel mai indicat este sa cumperi o masina speciala care sa produca mult mai rapid si sa pastreze gheata in cea mai buna stare. Iar pentru o experienta placuta in zile calduroase pentru clientii care vor sa savureze o bere, masa rece pentru bere este ideala.

  1. Accesorii horeca pentru bar

Surprinde-i pe cei pe care ii vei servi cu atentia ta la detalii si fa ca barul tau sa fie unul sofisticat! Pentru asta, ai nevoie sa iti dotezi barul cu diverse “unelte” cum ar fi: dispozitiv de adunat firimituri, aparat de racit si lustruit pahare, inel antiscurgere pentru sticle de vin, suport pentru bonuri si multe altele.

Daca ai citit aceasta lista, tot ce iti ramane de facut este sa iti echipezi barul cu echipamente horeca profesionale pentru a face diferenta prin calitatea produselor oferite.

 

DISTRIBUITORI SERIOSI PENTRU NAVETELE DIN PLASTIC?

Avem o afacere care se ocupa cu vanzarea produselor din mase plastice, navete, butoaie din plastic, bidoane, borcane, europubele, containe, europaleti din plastic, lazi, custi pentru transport animale vii si pasari, containere special Eurobox, folie si pungi din plastic, articole pentru gradina din plastic, canistre din plastic, scaune din plastic si dorim sa incheiem un parteneriat cu un furnizor serios, cum procedam?

Marea intrebare inainte sa incepem este daca mai exista asa ceva?

Un furnizor serios care sa-mi ofere discounturi si termene de plata foarte bune, marfa de calitate, livrare, consultanta pentru produsele comercializate, material si idei de marketing si de expunere a produselor.

Nu o sa va vina sa credeti noi am cautat si am gasit un asemenea furnizor care se incadreaza in descrierea de mai sus.
Numele lui este MC STORM SRL si poate fi contactat la urmatoarele date din contact Str. Iosifesti nr. 3 E, sector 3 din Bucuresti. Website: Mase-plastice.com, [email protected], 0723.597.656

Speram ca au fost foarte utile aceste informatii si date de contact si ca o sa ne mai vizitati blogul si cu alte ocazii.
Va asteptam cu drag sa comentati la acest articol si pentru alte detalii nu ezitati sa ne contactati.

CUM SA TE PREZINTI LA INTERVIURI PENTRU ANGAJARE

Intr-un mod natural, in perioada curenta majoritatea persoanelor considera ca sunt reprezentate prin job-ul pe care il detin. Exista de asemenea si oameni ce pun accent mai mult pe personalitate, caracter, omenie, cu alte cuvinte pe virtutile omului in sine. Indiferent de perspectiva, insa, un job este esential. Prin el reusesti sa iti intretii nevoile, fie ele banesti sau de orice alta natura, pe parcursul procesului reusesti sa te dezvolti atat pe plan profesional, cat si mai mult, involuntar pe plan personal.

Chiar daca nu ne defineste ca persoana intotdeauna, job-ul este mai mult decat necesar pentru o persoana cu aspiratii. Dar ca sa poti obtine un post, preferat sau nu, primul pas este participarea la un interviu cu angajatorul.
Avand in vedere ca acest prim pas este esential pentru intreg procesul de aplicare-recrutare pentru un job, trebuie sa decurga cat mai bine pentru a se finaliza cu semnarea unui contract, fie el pe o perioada determinata sau nedeterminata.
Asa-zisele secrete pentru un interviu incheiat cu succes reprezinta mai mult tipologia persoanei aflate in cauza. Multi incearca sa le defineasca printr-un caracter general, insa fiecare este unic in felul sau, iar asta trebuie sa primeze.

In primul rand trebuie sa fii tu insuti. In momentul in care ai renuntat la ceea ce te caracterizeaza pe tine ca om, din acel moment poti sa fii sigur ca indiferent de rezolutia interviului, cel mai probabil nu o sa te simti in pielea ta insusindu-ti caractersticile job-ului respectiv, astfel ajungandu-se la nemultumire proprie si esec pe plan profesional.
Trebuie sa fii initial sincer cu tine, cu ce vrei, cu ce poti si sa te gandesti daca iti va face placere ca zilnic sa faci acelasi lucru la locul de munca.
In teorie, job-ul perfect este acela la care resuesti sa ramai relaxat, ce se muleaza cel mai bine pe caracterul si personalitatea ta si intr-un final sa reprezinte amprenta pe care tu ti-ai pus-o in domeniul respectiv.

O atitudine dezimvolta, sincera, bazata pe increderea in sine este cel mai important element, de care depinde tot ceea ce faci tu. La finalul unui interviu trebuie sa iesi cu o multumire asupra propriei persoane si propriilor alegeri. Daca nu te cunosti pe tine insuti, daca nu stii exact ce poti face si ce nu, ce te atrage si ce nu, ce ti-ai dori cu adevarat de la tine si mai apoi de la job-ul visat, interviul nu o sa reprezinte decat o alta discutie in urma careia ai ajuns sa te cunosti putin mai bine decat o faceai inainte.

Pot spune astfel ca sunt adeptul participarii la cat mai multe interviuri, pentru ca de la fiecare in parte inveti cate ceva nou. Dar asta nu inseamna ca pana sa detii primul job trebuie sa treci prin zeci, sute de interviuri, ci ca nu trebuie sa te pripesti si ca trebuie sa analizezi cu atentie fiecare particica ce te defineste ca persoana, ca mai apoi sa compari cu ce te-ar multumi sa faci pentru satisfactia proprie si care sa aduca cu cine si o remuneratie care sa te multumeasca.

IDEI DE AFACERI PENTRU CASNICE

Devenind mamici, deseori femeile devin casnice. Se preocupa doar de cresterea celui mic si nu isi mai continua viata de dinainte. Acest lucru face ca femeile sa se plafoneze…si ajung de multe ori sa fie intretinute, atat ele cat si copiii doar de barbati. Dar…femeile pot sa faca afaceri si de acasa. Daca intr-adevar isi doresc acest lucru, pe langa treburile casnice pot incepe si afaceri din care pot sa produca bani frumosi. Idei sunt destule, asa ca o sa va prezentam cateva de unde va puteti inspira.

Poti incepe o afacere cu produse hand-made. Cate dintre femei nu au o pasiune pentru bijuterii? Ei bine…asta se poate transforma intr-o mica afacere…dar care poate creste desigur. La fel poti proceda si cu tricotaje sau martisoare. Iti poti crea un site unde le poti expune sau de ce nu…le poti vinde chiar cunoscutilor.

De asemenea poti gati si te poti duce pe la targuri de specialtate. Produsele romanesti sunt din ce in ce mai apreciate si ca orice gospodina sigur iti ies niste bucate delicioase.

O foarte buna idee, asta pentru ca esti mamica si sigur te vei descurca – redactarea cartilor pentru copii. Sigur copilului ii place sa ii spui povesti…si in fiecare seara inventezi cate una…deci de ce sa nu iti expui ideile si sa faci si bani din ele.

Noi am venit in ajutor….tu porneste afacerea!